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#Cabernet Sauvignon Marlborough Region New Zealand

Publié le par philippe

Cabernet Sauvignon Marlborough Region New Zealand

 

 

Cabernet Sauvignon is a black grape of French origin. Grape is known worldwide it has become one of the most common grape varieties in the world. It grows in most wine producing countries in a variety of climates ranging from Canada to Lebanon. He owes his international recognition to Bordeaux vineyard, where it is often blended with Merlot and Cabernet Franc.

This variety has spread from France to Europe and then in all new wine regions such as California, Australia and Chile. During the twentieth century, it was the most planted grape in the world until it is surpassed by Merlot in 1990.

Despite the globalization of culture, this grape is a relatively new variety. It is the product of miscegenation between Cabernet Franc and Sauvignon Blanc made by chance in the seventeenth century…

 

 

 

Cabernet Sauvignon Toi Toi Wines

Brookby Road Omaka Valley Marlborough New Zealand

www.toitoiwines.co.nz

wine@toitoiwines.co.nz

Phone 006421935849 Phone 006494789565

Cabernet Sauvignon Two Rivers

PO Box 5180, Springlands Blenheim Marlborough New Zealand

www.tworivers.co.nz

dave@tworivers.co.nz

Phone 006421527550

 

#Cabernet Sauvignon Marlborough Region New Zealand
#Cabernet Sauvignon Marlborough Region New Zealand
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#Vineyards in New Zealand

Publié le par philippe

Vineyards in New Zealand

 

 

Located in southwest Pacific Ocean, New Zealand consists of two main islands and numerous smaller islands together.

The North Island and the South Island, are a length of 1500 km and 200 km wide.

With a temperate and humid, with rainfall distributed throughout the year the climate is pleasant nonetheless. Swept by moist westerly winds

From one season to the other, a difference between day and night are virtually nonexistent.

The islands are oriented to north-south axis, only the western islands are affected, protected by mountains from the center of the islands, it falls much less rain in the east and west, which gives some idea conditions l for viticulture.

The vine was introduced in the nineteenth century in New Zealand by an English missionary in Kerikeri, in the far north. It was developed some time after James Busby.

 

 

It benefits also many vineyards that numbers are 384, with nearly 1852 references.

New Zealand wines have been discovered in the past twenty years. The quality of wines made ​​today; they conquered the world. New Zealand people attribute success of their wines.

In 2001 there were 382 vineyards, whose exports reached $ 200 million.

You can find eight wine regions in New Zealand, Gisborne Region, the Auckland region, the region of Hawkes Bay, the Wairarapa region, Marlborough, Nelson Region, Canterbury Region and Region Central Otago.

 

New Zealand wines are distinguished by their qualities, the secret of this quality is due to climatic condition of country, but also the expertise of winemakers, completed with modern vinification method. New Zealand use natural and biological resources, for diseases and insects.

The pervasive influence, of Pacific Ocean, are that vines have grown east of mountains away from moist wind from the west. Hawke's Bay was the first to make efforts to produce Cabernet Sauvignon but its climate excessive and fertile soils have produced wines labeled with vegetal aromas crops.

Northland, this region is the hottest, or is planted Cabernet Sauvignon, Merlot and Chardonnay on shallow and sandy clay to volcanic basement clay soils.

In the Auckland region, which extends around the capital, the vineyard connects the West Coast to the East Coast. In a hot and humid climate, it produces red grapes as white on silty shallow gently sloping soils, with clay dominance.

 

Among the varieties grown have found the Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir, Shiraz, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Montepulciano, Pinot Gris, Viognier, Breidecker, Pinot Grigio, Semillon, Chambourcin, Dolcetto, Sangiovese, Red, Petit Verdot, as well as fortified wines such as sherry or Porto

 

 

New Zealand

 

Located about 2,000 km from Australia which it is separated by the Tasman Sea, New Zealand is geographically isolated. This isolation has allowed a development of flora and a rich and diverse endemic fauna.

Estimated at about 4 million people in 2013, is mostly of European origin, while Maori are the largest minority

Like a miracle economic, that have taken place in many English-speaking countries such as Canada, Ireland and Australia, and characterized by very high rates of growth and a management of exemplary country.

New Zealand known to turn a similar period since the late 2000s, New Zealand has a record rise in its HDI from 21st to 3rd place in the world rankings, behind Norway and Australia.

Agriculture has been and remains the most important export industry' of New Zealand, with about a sixth of New Zealand's exports of products are from dairy cows: milk powder, cheese, butter, there are more 4 million dairy cows, and sheep farms are mainly located in Canterbury region. . .

 

 

#Vineyards in New Zealand
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#La Viticulture en Nouvelle Zélande

Publié le par philippe

La Viticulture en Nouvelle Zélande

 

Située dans le sud-ouest de l’océan Pacifique, la Nouvelle Zélande se compose de deux iles principale et accompagné d’innombrables petites iles.

L’Ile du nord et l’ile du sud, est d’une longueur de 1500 km et de 200 km de large.

Tempéré et humide, avec des précipitations réparties sur toute l’année le climat reste néanmoins agréable. Balayées par des vents d’ouest humide.

D’une saison à l’autre les écarts entre le jour et les nuits sont pratiquement inexistant.

Les iles étant orienté sur un axe nord sud, seul l’ouest des iles est touché, protégé par les montagnes du centre des iles, il tombe beaucoup moins de pluie à l’est qu’à l’ouest, ce qui apporte des conditions idéales pour la viticulture.

 

 

La vigne a été introduite au XIXe siècle en Nouvelle-Zélande, par un missionnaire anglais, à Kerikeri, dans l'extrême Nord. Celle-ci fut développée quelque temps après par James Busby.

Il bénéficie luis aussi d’un grand nombre de vignobles qui sont aux nombres de 384, pour près de 1852 références

Les vins Néozélandais ont été découverts aux cours des vingt dernières années, la qualité de ces vins a fait qu’aujourd’hui, ils ont conquis le monde entier. Les néozélandais attribuent le succès de leurs vins à leurs pays

En 2001 il existait 382 vignobles, dont les exportations atteignirent 200 millions de dollars.

Il excite huit régions viticoles en Nouvelle Zélande, La région de Gisborne, la région d’Auckland, la région de Hawkes Bay, la région de Wairarapa, la région de Marlborough, la région de Nelson, la Région de Canterbury, et la région de Central Otago.

 

Les vins méo zélandais se distinguent par leurs qualités, le secret de cette qualité revient aux conditions climatiques du pays, mais aussi aux savoir faire des vignerons, complété aux méthodes moderne de vinification. Les Néozélandais utilisent des moyens naturels et biologiques, pour lutter contre les maladies et les insectes.

L'influence omniprésente de l'océan Pacifique à fait que les vignes se sont développées à l'est des montagnes à l'abri du vent humide de l'ouest. La région de Hawke's Bay fut la première à faire des efforts pour produire du cabernet sauvignon mais son climat, ses récoltes excessives ainsi que ses sols fertiles ont engendré des vins marqués par des arômes végétaux.

 

 

Northland, cette région est la plus chaude, ou est planté du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Chardonnay sur des sols argileux peu profonds et des sous-sols sablo-argileux à volcanique.

Dans la région d'Auckland, qui s'étend autour de la capitale, le vignoble relie la côte Ouest à la côte Est. Sous un climat chaud et humide, on y produit des raisins rouges comme blancs, sur des sols peu pentus, peu profonds, limoneux et à dominance argileuse.

Parmi les cépages cultivés, on retrouve les : Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir, Syrah, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Montepulciano, Pinot Gris, Viognier, Breidecker, Pinot Grigio, Sémillon, Chambourcin, Dolcetto, Sangiovèse-Red, Petit Verdot, ainsi que des vins fortifiés comme les sherrys ou Porto.

 

 

La Nouvelle Zélande

Située à environ 2 000 km de l'Australie dont elle est séparée par la mer de Tasman, la Nouvelle-Zélande est très isolée géographiquement. Cet isolement a permis le développement d'une flore et d'une faune endémiques très riches et variées.

La population, estimée à environ 4 millions d'habitants en 2013, est majoritairement d'origine européenne, tandis que les Maoris forment la minorité la plus nombreuse

À l'instar des miracles économiques qui ont eu lieu dans de nombreux pays anglo-saxons comme le Canada, l'Irlande ou l’Australie. Et caractérisés par de très forts taux de croissance et une gestion du pays exemplaire.

La Nouvelle-Zélande connaît à son tour une période similaire depuis la fin des années 2000, la Nouvelle-Zélande a enregistré une progression record de son IDH, passant de la 21e à la 3e place du classement mondial, derrière la Norvège et l'Australie.

L'agriculture a été et reste l'industrie d'exportation la plus importante de la Nouvelle-Zélande, Environ un sixième des exportations néo-zélandaises sont des produits provenant de vaches laitières : poudre de lait, fromage, beurre, Il y a plus de 4 millions de vaches laitières, Les élevages de mouton sont principalement situés dans la région de Canterbury. . .

#La Viticulture en Nouvelle Zélande
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#Auckland Wine Region & Vineyards New Zealand

Publié le par philippe

Auckland Wine Region  & Vineyards New Zealand

New Zealand produces mainly white wines, including Sauvignon Blanc and Chardonnay. It also produces wines from Pinot Noir characteristics, with the Syrah.

Northland and Auckland, Historic Heart of New Zealand wines

It is the oldest wine region in New Zealand

It benefits also many vineyards that numbers are 93, with nearly 436 references.

Among which were found the grapes: Arneis, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chambourcin-Red, Chardonnay, Chenin-Blanc, Clairet, Dolcetto, Gewürztraminer, Grenache, Grüner-Veltliner, Malbec, Malbec-Rosé, Merlot, Merlot Rosé, Montepulciano, Petit Verdot, Pinot Grigio, Pinot Gris, Pinot Noir, Pinotage, Pinotage-Rosé, Riesling, Sangiovèse-Red, Sauvignon Blanc, Sémillon, Syrah, Syrah Rosé, Verdelho, Viognier.

As well us found some wines from traditional method and assemblies Red and white wines, and fortified wines like ports.

 

 

The first New Zealand vineyard from this region, was planted in 1819 by British settlers. But as in the rest of the country, the production of traditional wine has disappeared in favor of the development of wines known as "fortified" (Porto)

Several vineyards are still in this region. But with the high rainfall in region, the wine is really practiced and wine houses prefer vinify grapes from southern regions.

Since 1990s, traditional viticulture is gradually returning.

However, Northland remains the smallest wine region of New Zealand.

It consists of two regions, Kaitaia region, on the west coast of the North Island, and the area of Islands Bay on the northeast coast and Whangarei.

 

 

Auckland

You can discover first vineyards from twenty-minute drives to Auckland.

We Have found, some of the most famous, New Zealand vineyards. And provide an opportunity for a day of vacation to Henderson, Kumeu and Huapai regions located to the north west of Auckland.

Waiheke Island, a half hour by ferry, is a paradise destination for a day or a weekend, it became an area known for these blended wines from Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Merlot. Without a doubt, the closest region of Bordeaux wines.

But the Auckland region produces other varieties, with equal success.

Among the varieties produced in this region have found the Chardonnay, Merlot and Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Syrah, Pinot Noir, Semillon, Viognier, Malbec, Cabernet Franc, Chambourcin, Roussanne, Gewurztraminer, Riesling, Grüner-Veltliner-, Dolcetto.

 

Matakana, an hour drive from the north of Auckland, Matakama region also attracts wine enthusiasts’ tourists, and stunning scenery.

In this picturesque region, we find more than thirty vineyards and olive groves.

The famous Farmers Market Matakana Village offers locally grown and produced foods and attracts restaurateurs in the region, to the delight of tourists.

Locals and tourists gather to enjoy what the village and the environment can offer. Stay in a B & B and visit the local wineries for wine tasting.

Matakana is also the gateway to the beaches on the east coast, or we have found some fishing villages and regional parks that surround the area. Matakana is a unique place to visit or stay. A special place, that everyone loves. . .

#Auckland Wine Region & Vineyards New Zealand
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#La Région Vinicole d’Auckland New Zealand

Publié le par philippe

La Région Vinicole d’Auckland New Zealand

 

La Nouvelle-Zélande produit principalement des vins blancs, dont des Sauvignon Blanc et des Chardonay. On y produit également des vins de Pinot Noir caractéristiques, ainsi que de la Syrah

Northland et Auckland, Cœur historique des vins de Nouvelle Zélande

Elle est la plus ancienne région viticole de Nouvelle-Zélande

Elle bénéficie luis aussi d’un grand nombre de vignobles qui sont aux nombres de 93, pour près de 436 références.

 

Parmi lesquels on retrouve les cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chambourcin-Red, Chardonnay, Chenin-Blanc, Clairet, Dolcetto, Gewürztraminer, Grenache, Grüner-Veltliner, Malbec, Malbec-Rosé, Merlot, Merlot Rosé, Montepulciano, Petit Verdot, Pinot Grigio, Pinot Gris, Pinot Noir, Pinotage, Pinotage-Rosé, Riesling, Sangiovèse-Red, Sauvignon Blanc, Sémillon, Syrah, Syrah Rosé, Verdelho, Viognier.

Ainsi que Ainsi que des vins de méthode traditionnelle, des Vins d’assemblages blanc et Rouge et des vins fortifiés comme des ports.

 

Les premières vignes néo-zélandaises proviennent de cette région, plantées en 1819, par des colons britanniques. Mais comme dans le reste du pays, la production du vin traditionnel a disparu au profit de l’élaboration de vins dits « fortifiés » (Porto),

Plusieurs vignobles se trouvent toujours dans cette région. Mais avec la pluviosité importante de la région, la viticulture n'est plus vraiment pratiquée et les maisons vinicoles préfèrent vinifier des raisins qu'elles achètent en provenance des régions du sud.

Depuis les années 90, la viticulture traditionnelle revient progressivement. Le Northland demeure toutefois la plus petite région viticole de nouvelle Zélande.

Elle comprend deux régions, la région de Kaitaia, sur la côte ouest de l’île du Nord, et la région de la Bay of Island sur la côte nord-est et Whangarei.

 

Auckland

Une vingtaine de minutes en voiture suffisent seulement à rejoindre les premiers vignobles à partir d’Auckland.

Ont retrouvent certains des vignobles les plus connue de Nouvelle Zélande. Et sont une occasion pour une journée de vacance. Les régions de Henderson, Kumeu et Huapai, sont situées au nord-ouest d’Auckland,

Waiheke Island à une demi-heure de ferry, est une destination paradisiaque pour journée ou un weekend, elle est devenue une région réputée pour ces vins d’assemblage, à partir de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot. Sans aucun doute, les vins les plus proches de la région de Bordeaux.

 

Mais la région d’Auckland produit d’autres variétés, avec tout autant de succès.

Parmi les cépages produits dans cette région ont retrouvé les Chardonay, Merlot et Cabernet-Sauvignon, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Syrah, Pinot Noir, Sémillon, Viognier, Malbec, Cabernet Franc, Chambourcin, Roussanne, Gewürztraminer, Riesling, Grüner-Veltliner, Dolcetto

Matakana, à une heure en voiture au Nord d’Auckland, la région de Matakama attire aussi les passionnés de vins et de paysages magnifiques

Dans cette région pittoresque, ont retrouvé plus d’une trentaine de vignobles, ainsi que des champs d'oliviers.

Le célèbre marché des agriculteurs de Matakana Village offre des aliments cultivés et produits localement et attirent les restaurateurs de la région, pour le plus grand plaisir des touristes.

Les habitants et les touristes se réunissent pour profiter de ce que le village et l'environnement à leur offrir. Séjournez dans un B & B. et visiter les vignobles locaux pour des dégustations de vins.

Matakana est également la porte d'entrée des plages de la côte est, ou on retrouve les villages de pêcheurs et des parcs régionaux qui entourent la région. Matakana est un endroit unique à visiter ou rester. Une place particulière que tout le monde aime.

 

#La Région Vinicole d’Auckland New Zealand
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#La Vigne dans le Marlborough - New Zealand Vineyards

Publié le par philippe

La Vigne dans le Marlborough - New Zealand Vineyards

 

 

 

 

Marlborough est une région de la Nouvelle Zélande située au coin nord-est de l'Ile du Sud. Elle est connue pour son climat sec, les paysages de Marlborough Sound, et ses vignobles.

Les premières vignes de Marlborough furent plantées en 1973, cette région vinicole est devenue la plus grande région viticole de Nouvelle Zélande en seulement 20 ans, elle représente plus de la moitié de l’encépagement.

Les journées chaudes et ensoleillées avec les nuits froides donnent, Aujourd’hui aux vins blancs une qualité aux arômes frais, comme pour le Sauvignon Blanc qui est reconnue dans le monde entier. Un vin qui est frais et d’un parfait équilibre.

 

 

On y trouve aussi beaucoup de Chardonnay, au style plus sec et plus léger que leur cousin de Hawkes Bay, il y a aussi des vins issus de Pinot Noir, mais aussi des Riesling de grande qualité à des prix abordables.

Moins connu, la Méthode traditionnelle, qui pourraient inquiéter certains vignerons champenois, tant au niveau de la qualité que du prix. Sans aucun doute une étape incontournable de l’île du Sud.

Les sols fertiles sont composés de graviers, le climat y est tempéré chaud et sec, et donne à cette région les conditions climatiques idéales pour les amateurs de bon vin.

Les conditions climatiques sont chaudes et froides, entre les journées et les nuits. Donne des conditions de ralentissent à la maturation du raisin, ce qui permet aux vignerons d’apporter des arômes et saveurs uniques.

 

 

Les milliers d’hectares de vignes, produisent différents vins, comme les Pinot noir, Lambrusco-Red, Syrah, Montepulciano, Malbec, Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, pour les vins rouges.

Et les : Sauvignon Blanc, Chenin-Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Grigio, Viognier, Verdelho, Sémillon, pour les blancs

Aujourd'hui, Marlborough occupe 62 % de la surface totale du vignoble néo-zélandais. Hormis le Sauvignon blanc, cépage-roi du pays, la région produit de plus en plus de Chardonnay et de pinot noir.

Les champs de vigne sont ici à perte de vue. Le vert de ces champs couverts de vignes, contraste avec les collines environnantes desséchées.

 

 

La beauté de la campagne est sans pareille, avec ses montagnes majestueuses, ses vignes verdoyantes et son labyrinthe de cours d’eau qui forment les Marlborough-Sounds.

La région peut être divisée en quatre sections. Deux sont assez accidentées, au sud et à l'ouest ; le sud abrite les plus hauts sommets de la région, dans les monts Kaikoura, Ces montagnes forment le nord des Alpes du Sud.

Entre ces deux régions on trouve le Wairau, fleuve qui coule jusque dans les plaines de l'est, au centre duquel se situe Blenheim.

La quatrième section se situe tout au long de sa côte nord, où les vallées submergées des Marlborough Sound sont très connues pour leurs paysages. . .

 

#La Vigne dans le Marlborough - New Zealand Vineyards
#La Vigne dans le Marlborough - New Zealand Vineyards
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#Viticulture dans la région de Gisborne New Zealand

Publié le par philippe

Viticulture dans la région de Gisborne New Zealand

 

 

Gisborne : cette région de 1.200ha verse dans la production de masse, par opposition à Hawke's Bay. En général des vins ordinaires, et elle réussit mieux en blanc (chardonnay et riesling, Müller Thurgau qu'en rouge.

Le Climat présent à Gisborne est d’origine océanique tempéré et chaud. Des précipitations importantes sont enregistrées toute l'année à Gisborne, y compris lors des mois les plus secs. La moyenne des températures à Gisborne est de 14.3 °C., avec des précipitations annuelles moyennes sont de 1071.

Il bénéficie luis aussi d’un grand nombre de vignobles qui sont aux nombres de 15, pour près de 100 références.

 

 

Parmi lesquels on retrouve les cépages : Blanc-de-Blanc, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin-Blanc, Gewürztraminer, Malbec, Merlot, Muscat, Petit Verdot, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling, Sangiovèse-Red, Sauvignon Blanc, Sémillon, Syrah, Tempranillo, Viognier, Zinfandel.

Ainsi que Ainsi que des vins de méthode traditionnelle, des Vins d’assemblages blanc et Rouge

 

Gisborne Wine Tours, a été développés par les vignerons pour mettre en valeur la grande diversité des vins et de leurs vignobles et caves qui font de cette région, une région viticole unique.

Les vignoble & wineries, propose des visites guidées. Cela inclut un après-midi de visites, une expérience de vin et de nourriture unique, des plateaux partagés et une visite guidée de la cave et de son fonctionnement.

Vous pouvez être pris en charge à votre hébergement ou prendre rendez-vous au Centre de vin de Gisborne. Les visites sont pour 10 à 40 personnes. Coût par personne est de 60 $; minimum 10 personnes.

P: 06 862 5335; M: 027 656 8222; E: info @ wrightswines.

 

Parmi les cépages cultivés on retrouve les : Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Gris, Riesling, Chenin-Blanc, Viognier, Sémillon, Muscat, Müller-thurgau. Pour les Vins Blanc et pour les vins rouges les cépages cultivés sont les : Pinot Noir, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Sangiovèse, Syrah, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc,

Des vins de méthode traditionnelle sont aussi proposés en rosé et blanc,

Dans la région de Gisborne, les conditions climatiques -variées sont favorables aux meilleurs cépages, et la diversité des terroirs, permettent tous les espoirs.

Les sauvignons ont acquis une bonne notoriété, et les chardonnays prennent le même chemin. On retrouve aussi des vins d’assemblages de bonne qualité.

 

 

Gisborne

La Région de Gisborne est une région de la Nouvelle-Zélande Elle compte 46 500 habitants sur une superficie de 8 351 km². La densité de population de la Région de Gisborne est donc de 5,6 habitants par km².

La région de Gisborne (en Māori : Tūranga-nui-a-Kiwa) est située au nord-est de l'île du Nord, en Nouvelle-Zélande. Elle est aussi parfois appelée East Coast ou Eastland.

Son nom vient du secrétaire général de la colonisation de la Nouvelle-Zélande de 1869 à 1872, William Gisborne.

 

Cette région ne comporte que très peu d'habitants, dont les trois quarts vivent dans la ville de Gisborne. Les deux autres villes les plus importantes sont Tolaga Bay et Ruatoria

La région est vallonnée et couverte de forêt. Le parc national de Te Urewera est situé à l'est de la région. Le Mont Hikurangi culmine à 1 754 mètres. C'est le cinquième plus haut sommet de l'île du Nord et le plus élevé d'origine non volcanique.

La région est le terminus de la ligne de chemin de fer reliant Palmerston North et la ville de

Gisborne.

La proportion de Māori est importante dans cette région, atteignant parfois plus de 50 % dans certaines zones. Les tribus (kiwi) les plus importantes sont Ngāti Porou, Rongowhakaata, Ngai Tamanuhiri et Te Aitanga a Mahaki.

La côte Est, est une région d'une beauté naturelle remarquable. Dès que le soleil se lève sur ces côtes vierges, et au moment où il descend à travers les plaines de la baie, pour cela elle mérite d’être vue et apprécié par les touristes dans la région viticole de Gisborne.

#Viticulture dans la région de Gisborne New Zealand
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#La région de Wairarapa et sont vignoble New Zealand

Publié le par philippe

La région de Wairarapa et son vignoble New Zealand

 

 

 

Wairarapa est une région géographique de la Nouvelle-Zélande. Elle occupe la partie sud-est de l'île du Nord, à l'est de Wellington city, et au sud-ouest de la région de Hawke’s Bay. Son nom lui vient du grand lac Wairarapa. Visitez les vignobles de Martin borough ou le Cap Palliser, le point le plus au sud de l'Île du Nord La culture de la vigne se trouve dans La zone autour de Martinborough, dans le sud, est remarquable pour ses vignobles et ses vins, ainsi que la périphérie de Masterton et Carterton Dans la région de Mangatainoka, près Pahiatua, ont y brasse aussi de la Bière depuis 1889. Il bénéficie luis aussi d’un grand nombre de vignobles qui sont aux nombres de 40, pour près de 173 références

 

Parmi lesquels on retrouve les cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cabernet-Sauvignon-Rosé, Chardonnay, Gewürztraminer, Merlot, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Meunier, Pinot Noir, Pinot Noir Rosé, Riesling, on-Red, Sauvignon Blanc, Syrah, Tri Bianco, Viognier. Ainsi que Ainsi que des vins de méthode traditionnelle, des Vins d’assemblages Rouge.

 

A une heure de route de Wellington la ville de Martin borough centre viticole de la région, ne manquez pas de venir la visitée avec ces vignobles. Martinborough dispose, d'un micro-climat chaud, avec des collines à l'est et à l'ouest. Et d'un grand nombre de vignobles produisant des vins provenant, notamment des : Riesling, Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Viognier, Tribianco, et des vins de methode traditionelle pour les blancs. Dans les vins rouges ont retrouve les : Pinot noir. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, on-Red, Merlot, Syrah, et des vins d’assemblage Les vignobles sont situés le long des lits des rivières qui irriguent les sols des vignes, au nord et au sud de la ville. La fête du vint de Martin borough est célébrées en novembre, ce qui amènent touristes et professionnels de la viticulture pendant cette période.

 

Wairarapa Cette région est située est à une heure de route au nord de Wellington. Vous découvrirez des chaines montagneuses couvertes de végétation à l’ouest, avec ses plaines et sa côte découpée à l’est La région se trouve dans le bassin du cours supérieur de la rivière Manawatu. La rivière coule vers l'ouest entre les deux chaînes de montagnes (Tararua Plage au sud et Ruahine Range au nord) via la Gorge Manawatu, avant de passer à travers Palmerston et atteindre la côte ouest de l'île du Nord. Tandis que les principales rivières du sud traversent le Lake Wairarapa, et viennent se jeter dans la Palliser Bay à l’est du détroit de Cook. La côte est contenue des localités telles que Tinui, Castlepoint, et Riversdale Beach, Elle offre aux touristes des paysages agréables et paisibles, dans la région Montagneuse avec les sentiers de randonnée, vous traverserez des villages de pêcheurs du coté de Cap Palliser. Greytown, village de caractère d’architecture coloniale, attire les citadins de Wellington le Weekend, qui est un exemple historique de ce que fut Martinborough. le tourisme reste une industrie importante pour la ville, et les établissements vinicoles, avec les tour-opérateurs spécialisés offrent des visites de vignoble, ou de nombreuses possibilités de restauration sont proposé dans les établissements.

 

Les industries agricoles, avec les forêts, les cultures, les moutons, les élevages de bœufs et de vaches laitières, sont une des principales ressources économiques de la région, avec l'élevage de cerfs qui gagne en importance, la culture des oliviers, la lavande et les noix, et la pêche de la côte de Ngawi et Cap Palliser.

 

#La région de Wairarapa  et sont vignoble New Zealand
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